Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=VIKA SHELAYANTI
cover
DASAR-DASAR KULINER - KELAS X
Komentar Bagikan
VIKA SHELAYANTI

"Dasar-Dasar Kuliner - Kelas X" dirancang sebagai panduan komprehensif untuk memperkenalkan siswa kelas X pada dunia kuliner. Buku ini menawarkan pemahaman dasar mengenai prinsip-prinsip dasar memasak dan keterampilan kuliner yang penting. Dilengkapi dengan teori dan praktik, buku ini mencakup berbagai topik mulai dari pengenalan bahan makanan, teknik memasak dasar, hingga penyajian dan present…

Edisi
PERTAMA
ISBN/ISSN
978 623 434 442 4
Deskripsi Fisik
BUKU AJARAN
Judul Seri
-
No. Panggil
641 00 VIK