Text
DASAR-DASAR KULINER - KELAS X
"Dasar-Dasar Kuliner - Kelas X" dirancang sebagai panduan komprehensif untuk memperkenalkan siswa kelas X pada dunia kuliner. Buku ini menawarkan pemahaman dasar mengenai prinsip-prinsip dasar memasak dan keterampilan kuliner yang penting. Dilengkapi dengan teori dan praktik, buku ini mencakup berbagai topik mulai dari pengenalan bahan makanan, teknik memasak dasar, hingga penyajian dan presentasi makanan.
Tidak tersedia versi lain